(资料图片仅供参考)
放眼全国来看,新疆的葡萄是很有名气的,而新疆最有名的葡萄,来自吐鲁番。
为什么吐鲁番的葡萄那么出名? 我觉得有以下几种原因。
1、吐鲁番葡萄种植历史悠久,史书多有记载,所以扬名后世。
吐鲁番历史上就以葡萄而出名。《史记》和《汉书》都有记载,早在2000多年前,张骞出使西域时,便发现这里出产葡萄。南北朝时,这里已经成为重要葡萄生产基地。明朝就有无核白葡萄……
2、特殊的气候环境,造就了吐鲁番葡萄的优质高端。
吐鲁番的葡萄个大味美、色泽光亮。吐鲁番历史上被称为“火州”,这里常年气候干燥,白天日照时间长,光合作用大,生产的葡萄甜度远高于其他地方。而且因为昼夜温差大,病虫害不易滋生,所以吐鲁番的葡萄不用打药,是地道的物色无公害食品。
3、吐鲁番的葡萄品种多,产量大。
因为种植历史悠久,地处丝绸之路要道,中外贸易发达,吐鲁番的葡萄品种不断改良,现在已开发出500多个优良品种。名气比较大的有马奶子葡萄、无核白葡萄,还有红葡萄、黑葡萄、无核紫、无核红等等不胜枚举。葡萄产量占新疆一半,葡萄干能占据全国四分之三的产量。
4、当地政府和文人雅士的广泛宣传
“吐鲁番的葡萄熟了/ 阿娜尔罕的心儿醉了……”关牧村演唱的一曲《吐鲁番的葡萄熟了》传唱大江南北,也让吐鲁番的葡萄变得人尽皆知。而当地政府为抓住商机,每年都举办“葡萄节”,更打造出有名的旅游胜地“葡萄沟”,吸引了国内外游客的光顾。吐鲁番的葡萄也随之名扬四海。